Про небезпеку вживання в їжу дикорослих грибів
Дата: 28.10.2024 17:19
Кількість переглядів: 58
В розпалі сезон «тихого полювання» на дикорослі гриби. І попри те, що грибів в цьому році дуже мало з огляду на посушливу погоду – є багато випадків побутового отруєння грибами. Як правило, причинами отруєнь стають дикорослі гриби, які вживаються у сирому, смаженому, варено-смаженому вигляді, зібрані самостійно або придбані на стихійних ринках.
Держпродспоживслужба вкотре нагадує про небезпеку вживання в їжу дикорослих грибів. Пам'ятка - у спільній з європейським проєктом EU4SaferFood інфографіці.
